{"id":633,"date":"2022-11-17T22:53:49","date_gmt":"2022-11-18T02:53:49","guid":{"rendered":"https:\/\/site.ac-martinique.fr\/clg-bassepointe\/?p=633"},"modified":"2022-11-17T22:53:50","modified_gmt":"2022-11-18T02:53:50","slug":"menu-degustation-au-lycee-du-lorrain-par-mme-alingery","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/site.ac-martinique.fr\/clg-bassepointe\/2022\/11\/17\/menu-degustation-au-lycee-du-lorrain-par-mme-alingery\/","title":{"rendered":"Menu d\u00e9gustation au lyc\u00e9e du Lorrain par Mme Aling\u00e9ry"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1ejOEtgQKes\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n\n\n\n<p>Dans le cadre de la semaine du go\u00fbt, Madame ALINGERY, professeur d\u2019HAS au coll\u00e8ge Aim\u00e9 C\u00e9saire de Basse-Pointe et de Techniques culinaires au lyc\u00e9e Joseph Pernock du Lorrain, a mis en place une action visant \u00e0 faire la promotion de deux produits du terroir : le fruit \u00e0 pain et le \u00ab ti-nain \u00bb.<br>Cette action, intitul\u00e9e <strong>\u00ab<\/strong> <strong>Travail et d\u00e9gustation autour du fruit \u00e0 pain et du ti-nain<\/strong> <strong>\u00bb <\/strong>avait pour objectif d\u2019inciter les jeunes apprenants en formation \u00e0 mobiliser leurs cinq sens lors de leurs activit\u00e9s culinaires, de conna\u00eetre, de travailler diff\u00e9remment et d\u2019assurer la promotion des produits locaux, ainsi que de permettre la coh\u00e9sion entre les \u00e9l\u00e8ves des deux \u00e9tablissements.<\/p>\n\n\n\n<p>Ainsi, le mardi 11 octobre, les \u00e9l\u00e8ves de la terminale CAP Charcutier Traiteur accompagn\u00e9s des \u00e9l\u00e8ves de 3\u00e8me SEGPA du coll\u00e8ge Aim\u00e9 C\u00e9saire de Basse-Pointe ont mobilis\u00e9 leurs savoir-faire et leurs comp\u00e9tences afin de r\u00e9aliser un menu d\u00e9gustation.<br>Ce projet collaboratif entre lyc\u00e9ens et coll\u00e9giens s\u2019inscrivait dans le dispositif <strong>\u00ab Mise en r\u00e9seau des Coll\u00e8ges-Lyc\u00e9es \u00bb<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>A ce titre, la classe de terminale CT et la 3\u00e8me A ont eu l&rsquo;honneur de recevoir des membres des \u00e9quipes \u00e9ducatives des deux \u00e9tablissements pour une d\u00e9gustation \u00e0 12 h au lyc\u00e9e Joseph Pernock.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans le cadre de la semaine du go\u00fbt, Madame ALINGERY, professeur d\u2019HAS au coll\u00e8ge Aim\u00e9 C\u00e9saire de Basse-Pointe et de Techniques culinaires au lyc\u00e9e Joseph Pernock du Lorrain, a mis en place une action visant \u00e0 faire la promotion de deux produits du terroir : le fruit \u00e0 pain et le \u00ab ti-nain \u00bb.Cette action, &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/site.ac-martinique.fr\/clg-bassepointe\/2022\/11\/17\/menu-degustation-au-lycee-du-lorrain-par-mme-alingery\/\" class=\"more-link\">Lire la suite de<span class=\"screen-reader-text\">\u00ab\u00a0Menu d\u00e9gustation au lyc\u00e9e du Lorrain par Mme Aling\u00e9ry\u00a0\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":318,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-633","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-non-classe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/site.ac-martinique.fr\/clg-bassepointe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/site.ac-martinique.fr\/clg-bassepointe\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/site.ac-martinique.fr\/clg-bassepointe\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/site.ac-martinique.fr\/clg-bassepointe\/wp-json\/wp\/v2\/users\/318"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/site.ac-martinique.fr\/clg-bassepointe\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=633"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/site.ac-martinique.fr\/clg-bassepointe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/633\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":635,"href":"https:\/\/site.ac-martinique.fr\/clg-bassepointe\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/633\/revisions\/635"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/site.ac-martinique.fr\/clg-bassepointe\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/site.ac-martinique.fr\/clg-bassepointe\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/site.ac-martinique.fr\/clg-bassepointe\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}