Les élèves de CP B,CE1 A et de CE2 A ont assisté à la réalisation de cassaves à la confiture par Patty.
C’était l’occasion pour les élèves de découvrir le manioc et son apport dans une alimentation saine et équilibrée. Ils ont appris qu’ils peuvent consommer la farine de manioc sous différentes formes.
: Au petit- déjeuner, le matété ou une cassave salée, au déjeuner,une pizz manioc et au goûter une cassave sucrée.Certains élèves souhaitent changer leurs habitudes alimentaires en remplaçant les pâtisseries et les biscuits par des cassaves.