Le projet jardin du collège Belle Étoile de Saint-Joseph reprend des couleurs
Ce projet est mené par les enseignants et les élèves du collège, notamment mesdames Hospice et Pamphile, monsieur Delasse et l’ensemble des élèves de la Segpa depuis plusieurs années.
Les plantes alimentaires (potagers, bananiers, cannes, ananas…), aromatiques (bouquets garnis) et médicinales (plantothèque) constituent l’essentiel des plantations. Elles se répartissent tout autour du collège et elles sont régulièrement présentées aux visiteurs.
Initié dans le cadre d’un projet de création de jardin traditionnel, devenu tour à tour jardin créole, plantothèque, ce projet pérenne fait la fierté des élèves et de l’équipe pédagogique.
C’est un projet exemplaire qui met en avant une évolution de l’agriculture traditionnelle vers une activité durable incluant les techniques de permaculture, d’agriculture biologique et de compostage.
C’est une belle opportunité pour sensibiliser et former les élèves sur la nécessité de cultiver notre jardin dans le respect de la nature et de la planète !
