Recette “le Roti” ( Trinidad ) – “le Pica Pollo” ( Saint Domingue )

Vous vous en souvenez, j’en suis certaine !!!
Les élèves de l’UPE2A avaient partagé avec vous l’excellente recette des pâtés salés de Madame MARIE-SAINTE et de Monsieur DURAGRIN. 
Elles reviennent aujourd’hui avec une recette de Trinidad “le Roti” et de Saint Domingue “le Pica Pollo”.
À déguster en famille. Régalez-vous !!!

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