Concours “Défis Transat Jacques Vabre” (Collèges et lycées)

A l’occasion de la Transat Jacques Vabre, événement exceptionnel dont l’arrivée se déroulera en Martinique à Fort-de-France, l’académie de Martinique propose à tous les élèves de collèges et de lycées (publics et privés sous contract) de rentrer en immersion dans cette course en solitaire mythique à travers des défis ludiques et passionnants :… Lire la suite…

Martinique : le retour du café d’excellence

Nathanael Ducteil est un jeune chef Martiniquais, véritable artiste culinaire, qui a su réinventer la cuisine Martiniquaise en alliant modernité et tradition. C’est en toute simplicité qu’il a accepté de nous livrer son parcours et son utilisation du café dans sa cuisine dans le cadre du projet Transat Jacques Vabre…. Lire la suite…