Archives de catégorie : BTS ESF

Atelier d’échanges sur les initiatives territoriales en nutrition-santé et alimentation durable

Le 15 juin 2026, le Réseau d’Acteurs du Programme National Nutrition Santé (PNNS) et ses partenaires ont organisé un après-midi d’échanges consacré aux initiatives territoriales en nutrition-santé et alimentation durable.

Cette rencontre a permis de présenter l’expérimentation Nutri’activ, un dispositif qui accompagne les collectivités dans la mise en œuvre d’une approche globale et coordonnée des politiques de nutrition-santé. Les participants ont également découvert des retours d’expérience de territoires engagés et les outils proposés pour développer des actions locales favorisant la santé des habitants et une alimentation plus durable.

Pour en savoir plus et retrouver les actualités du Réseau d’Acteurs du PNNS, consultez la page dédiée :

Réseau d’Acteurs du PNNS – Île-de-France

Le livret « Mes recettes de cuisine en FALC »

Le livret « Mes recettes de cuisine en FALC » est une ressource pédagogique proposant des recettes simples, illustrées et rédigées selon les principes du Facile à Lire et à Comprendre (FALC). Grâce à des pictogrammes et des étapes visuelles, il facilite la compréhension et la réalisation de recettes par des personnes ayant des difficultés de lecture ou de compréhension.

En BTS ESF, ce document peut être exploité dans l’enseignement de Santé-Alimentation-Hygiène (Bloc 1) pour sensibiliser les étudiants à l’adaptation des supports d’information, à la communication inclusive et à l’accompagnement des publics vers l’autonomie dans les actes de la vie quotidienne.